El calabacín es una de las verduras más consumidas por su versatilidad, sabor e infinitas propiedades.
En las dietas de pérdida de peso es un gran aliado y da mucho juego a la hora de cocinar platos saludables y ricos.
¿Y qué tiene de especial? ¿Cuáles son sus súper poderes?
¡Toma nota porque te va a sorprender!
- Bueno para tu piel y tu pelo
- Si tienes acné, debes saber que el calabacín desinflama mucho nuestro organismo. Evita la aparición de manchas en la cara y promueve la formación natural de colágeno en la piel.
- Además, le devuelve brillo y fuerza a tu cabello, lo hidrata
¡Recuerda que somos lo que comemos!
- Contiene ácido fólico
Las verduras u hortalizas de color verde suelen ser ricas en ácido fólico.
Es importante no pelar el calabacín, ya que la mayor parte de los folatos se encuentran en la piel.
- Fibra inteligente
La fibra que contiene el calabacín favorece la digestión y los problemas de estreñimiento.
Además, ayuda con la absorción de nutrientes y desecha lo que considera tu cuerpo que no necesita.
- Aliado en la pérdida de peso
Contiene muy poquitas calorías, es una de las verduras con menos calorías. El 95% del calabacín es agua y resulta súper saciante en tus platos.
- Es muy versátil
Igual te lo puedes comer hervido, que, al horno, en chips crujientes o salteado… la versatilidad del calabacín facilita su consumo, porque de cualquier forma y casi con cualquier plato, casa de maravilla y está delicioso.
- Vitaminas
Destacamos su alto contenido en vitamina c y b, esenciales para la obtención de energía y aporta calcio, magnesio y fósforo.
- Podemos consumir sus flores
Es una delicatesen que puede presentarse como acompañamiento o como en plato en sí
- Puede consumirse tanto cruda como cocida, aunque sea más frecuente cocinarlo
- Bueno para nuestro sistema inmunológico
Añádelas a tu dieta si quieres reforzar tus defensas y combatir ciertas enfermedades.
¿Sabías que pertenece a la misma familia de la calabaza y su mejor época es de noviembre a agosto?.
Está claro que acompañar tus platos con alimentos naturales, frescos, de la tierra, aporta muchísimos beneficios y alegrías
